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2025-08-10 22:18:51

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  目前,我国畜牧业产值接近农业总产值的50%,但是畜牧业仍处于分散粗放阶段,产业链条不长。据国内外农业兴旺地区成功的经验证明,当畜牧业形成产业化后,使其与种植业产值之比为1:1左右时,农业产业才能到达结构最优化、效益最大化,种植业和畜牧业相得益彰,这要求畜牧业要从传统的生产型向现代的产业化型转变,从粗放型向集约型转变,从地产地销为主的畜产品购销体制向培育市场、放开经营、搞活流通和贸易多元化转变。通过系列的开拨肉牛基地,引导千家万户农民进入日益开展的市场,提高组织化程度,推进生产经营规模化开展,实行种养加、产供销、内外贸、牧科教等一体化,用产业化推动畜牧业向高产优质高效开展。第二章市场分析及预测

  随着改革开放的不断深入,市场经济的不断开展,任命物质生活水平的不断提高,膳食结构不断开展变化,对肉、蛋、乃的需求量将越来越大,每年将以20%的速度递增。牛肉及其制品在肉食结构中的比例逐步加大,需求量逐步增加,近四年,我国牛肉产量增加145%,产量达340万吨,平均占有量翻了一番,即便如此,我国人均占有量也只有不到2公斤,而世界平均水平为15公斤,兴旺国家那么高达30-60公斤左右。我国每年从国外进口牛肉大约15万吨,需要花费大量外汇,可见国内市场前景十分看好。如北京地区拥有1200多万人口,还有大量的国内外旅游观光者,各国的驻华使馆、商住机构聚集在此,各类宾馆、饭店林立,牛肉及其食品营养丰富,深受消费者欢送,需求潜力相当大,北京肉类加工中心及加工厂等每年牛肉需求量缺口就约在4000-5000吨,需从国外大量购进。特别是上海、杭州等地区作为国家金融和旅游城市,人口众多,每天的人口流量就达300-500万人次,而周边城市又无大规模的养牛基地和加工厂,牛肉需求量更大,引育杂交后的鲁西黄牛、西门塔尔牛、夏洛莱牛以肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,享有较高的声誉,是国家重点推广品种之一。特别是西部大开发的实施,中原西部油田的开发,其产品将由国内市场转向国际市场,市场更加广阔,可见该工程的实施,将会填补这一国内市场的空缺。另外,西方已把牛肉作为西餐食品的主要用肉,不久的将来,牛肉食品将在人们饮食中占有主导地位,朝着营养、方便、物美价廉、适销对路的方向开展,具有非常广阔的市场前景和竞争力,中东、东欧等许多地区及国家目前牛肉进口比5年前增加了7倍多。今年来我国生产的牛肉不仅供就国内市场,还以肉质鲜美等优势在港澳、韩国、俄罗斯及东南亚地区有较高的竞争力,深受外商的欢送。第三章  工程建设的根底条件一、养牛业有一定的规模和数量。近年来,我县立足本地实际,发挥资源优势,把大力开展以养牛为主的食草型畜牧业作为调整产业结构、振兴农村经济的突破口来抓,不断加大工作力度,强化开展措施,通过政策鼓励、资金扶持,有力地促进了养牛业的开展,鲁西黄牛、利木赞、西门塔尔饲养牛在我国具有悠久的历史,其具有很大的开展潜力,开展快,个体大,产肉率高,肉质鲜美等优点,养牛业已成为农民农家致富奔小康的有效途径,农民养牛积极性越来越高,饲养量逐年增多。

  〔三〕育肥场建设工程量及投资估算 1.育肥牛舍:年育肥肉牛100头,采用周年循环式育肥;需建面积为65平方米/栋的牛舍5栋〔每栋每批养牛30头〕,年出栏100头。 共需建牛舍面积为〔5栋*65平方米〕325平方米,每平方米造价为1500元,约需资金49万元。 2、精饲料库:以贮存量为60天计算、需建能贮存精饲料量30万公斤的饲料库1座;面积为300平方米,每平方米造价为1000元,约需资金30万元。3、粗饲料棚:以贮存量为60天计算、需建能贮存精饲料量30万公斤的饲料库1座;面积为300平方米,每平方米造价为1000元,约需资金30万元。。4、青贮饲料窖:玉米全株青贮是肉牛的好饲料,全年饲喂既能节约精料,又可减少疾病,降低本钱,以每头每日采食〔自然重〕8公斤计算,全年需青贮玉米量为43.8万公斤,需建面积为960平方米的青贮窖1个,窖青贮量为288万公斤,约需资金19万元。 5、办公室和宿舍:办公室80平方米,宿舍80平方米,每平方米造价为1200元,约需资金19万元。第五章 投资概算及资金筹措一、投资估算 本工程投资总额为727万元人民币,其中根本建设投资额为147万元,购牛款360万,购饲料款100万,流动资金100万元,其他20万元。 1、建牛舍325平方米,每平方米造价为1500元,需投资金49万元2、建饲料库300平方米,每平方米1000元,共需投资30万元。 3、建饲草棚300平方米,每平方米1000元,需投资30万元。 4、青贮窖960平方米,每平方200元,需投资19万元5、办公室宿舍160平方,每平方1200元,需投资19万元。 6、购牛款150头,每头2.4万元,投资360万元。 7、购饲料款100万元 8、流动资金100万元。 9、人员工资及其他20万元。

  第七章 工程风险分析任何事业都存在风险性,本工程也不例外,本工程的风险表现和解决方法: 1.本工程投资总额中,设备投资、工程投资额要小一些,以能生产为原那么,这样风险性可进一步降低 2.多研究用户对牛肉品质、标准的要求,最大限度满足用户要求,提高企业声誉。 3.产品质量稳定,市场风险小肉牛。 4.不断增强本工程的科技含量,使企业有后劲,风险小5.领导团结一致,共同决策,风险小。 6.协作多协商,少扯皮,风险 小肉牛。

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