国牧早报丨《全球牛只供应紧张态势加剧肉牛价格触及历史新宝博体育- 宝博体育官网- APP下载 BaoBoSports高

2026-03-14 01:01:43

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　　据荷兰合作银行（RaboResearch）2026年3月10日发布的全球畜牧业季度报告，全球牛肉市场正面临严重的供应紧缺。报告指出，受过去两年极端天气及草场退化影响，美国、澳大利亚等主要生产国的肉牛存栏量已降至近年来的最低水平。具体数据显示，今日北美地区的活牛期货价格创下了历史新高。随着供应端的收缩，大型跨国肉类加工巨头如JBS和泰森食品面临着更高的采购成本。报道分析称，由于肉牛育肥周期较长，这种供应缺口在短期内难以弥补，预计2026年全球牛肉价格将持续保持高位震荡。

　　由中国农业农村部官网2026年3月10日信息显示，新一批国家级畜禽养殖标准化示范场名单已正式公布。报道称，此次评选重点聚焦于“数智化转型”与“绿色低碳”两大维度，要求入选企业必须具备先进的粪污资源化处理设施及精准饲喂系统。入选的名单中，包括牧原股份、温氏股份下属的多家现代化养殖基地。政策导向显示，政府将加大对标准化示范场的补贴力度，鼓励大企业带动中小养殖场进行设备升级。报道强调，通过这种以点带面的方式，旨在提升我国畜牧业的整体抗风险能力和生物安全防护水平。

　　据国际贸易新闻及相关海关数据监测，2026年3月10日起，中国针对进口冷冻猪肉实施了更加精准的季度配额管理制度。报道援引商务部相关人士的意见称，此项政策调整是为了更好地平衡国内供需关系，保护国内养殖户的积极性。根据新规，进口配额将优先分配给具有溯源系统和高卫生标准的大型国际贸易商。当日海关数据显示，尽管进口总量受限，但来自巴西和西班牙的高品质猪肉占比有所提升。市场分析认为，这一政策转变标志着中国畜牧业进口战略从单纯的“补缺口”向“调结构、提质量”转型。

　　据行业媒体2026年3月10日报道，畜牧与饲料巨头大北农集团在今日举行的年度战略发布会上，正式宣布启动“基因组育种十年计划”。该计划旨在通过先进的CRISPR基因编辑技术，研发具有更高抗病性和饲料转化率的生猪品种。报道指出，随着玉米、大豆等饲料原料价格波动常态化，提升种畜的生物效率已成为行业龙头企业的核心竞争力。大北农表示，公司将投入超过5亿元人民币用于2026年的研发预算。此举不仅展示了大企业在科技研发上的实力，也反映出畜牧行业正从传统的规模扩张转向深度的技术赋能。

　　据Brownfield Ag News等市场监测平台2026年3月10日数据，受南美天气异常波动影响，大豆期货价格在今日出现了显著反弹，带动豆粕价格走高。报道显示，今日国内豆粕现货均价较上周上涨约3.5%。这对于正处于盈利边缘的禽畜养殖户来说无疑增加了成本压力。多家饲料生产商如新希望、海大集团已发布调价预警。报道援引分析师观点称，由于2026年全球能源成本上升导致物流费用增加，饲料成本在短期内难以大幅下降。养殖户需警惕成本端推高带来的经营风险。