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凭“特”而立 向“优”而强宝博体育- 宝博体育官网- APP下载 BaoBoSports

2025-12-28 23:02:11

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  “我们从小就是闻着潞党参的香气长大的。”公司负责人马进军的话语里,满是对这片土地的眷恋。曾经,村民种植潞党参“靠天吃饭”,粗放经营让这份“山珍”只能“按斤贱卖”,微薄收益难改生计。如今,黑虎村锚定这一核心资源,构建起“育苗—种植—加工—销售”产业路径,精细化培育让品质升级,品牌化运营让价值倍增——昔日普通“土货”,如今已成“按根卖”、“按克售”的珍品。平顺县作为潞党参的宗源产地,其得天独厚的自然条件不可复制。这份转变,正是山西深耕“特”字文章的生动缩影。

  在全省“一盘棋”统筹引领下,各地因地制宜、发挥所长,特优农业的根系深扎三晋沃土,日益枝繁叶茂。2025年8月,山西召开特优农业高质量发展现场推进会。会议强调,全省各级各相关部门要进一步提高政治站位,推动特优农业各项任务落地见效。山西省农业农村厅党组书记、厅长孙京民表示:“近年来,我们坚定不移实施‘特’‘优’战略,聚焦建设特优农业和有机旱作基地,引进培育龙头企业、做大精深加工产业,以标准化夯实基础、数字化注入动能、绿色化保驾护航、品牌化提升效益,推动特优农业在三晋大地绽放生机、结出硕果。山西‘土特产’正加快走出山西、走向全国、走俏市场。”

  “公司免费提供肥料,按5块钱一斤保底收购。我家的3亩谷子能打个1100多斤,刨去1500块钱的成本,折算下来能有3000块钱纯收入。”62岁的种植户武向标,与羊肥小米公司合作已有6年,他说:“这比自己种、自己卖可强多了。以前市场价忽高忽低,现在心里更有底了。”武乡县农业农村局产业办主任刘文浩对此深有感触:“我们将产业链建设作为特优农业发展的核心抓手。以羊肥小米为例,政府通过政策引导、资金扶持和技术服务推动形成产业化联合体,这不仅稳定了种植面积、提升了产品品质,更重要的是让农民深度融入产业链。”

  在沁县,山西北方水城食品科技股份有限公司正沿着“让名米变名吃,让名吃变名品”的理念深耕。“我们立足‘北方水城’和‘沁州黑’双品牌,把老祖宗留下的沁州黄小米,从一捧‘金粒子’变成了年轻人爱吃的零食。”公司负责人吴华伟指着生产线上一袋袋金黄的小米锅巴说。这条年产万吨的深加工线,将小米加工成锅巴、米粉、代餐粉等10余种产品,其中小米锅巴在线万单,让传统农产品以全新形态走进现代生活场景。沁县副县长连娟表示:“沁县的发展,始终围绕着‘水’和‘米’做文章。不仅要守护好‘沁州黄’这块金字招牌,更要通过科技创新和产业链延伸,让它不断焕发新生。”

  长子县的青椒产业,更是链式发展的典型样本。在长子县阳光现代农业园区内,66座现代化大棚鳞次栉比,水肥一体化技术实现节水70%。技术负责人赵保证说:“这里每天销出的青椒有四五百吨,主要发往福建、广东等地。农民靠种菜,日子越过越红火!”在长子县,6.57万亩青椒种植撑起了43亿元的年产值,其主打品牌“长子大青椒”在南方市场占有率达60%。从一颗小青椒到一方大产业,正是“好品质、好设施、好技术、好政策”的深度融合,铸就了“中国青椒之乡”的金字招牌。

  在这一理念指导下,山西全力打造“有机旱作·晋品”省域(农业)品牌,培育58个省级、市级区域公用品牌,构建起“省域品牌+区域品牌+企业品牌+产品品牌”的协同发展格局。大同黄花、隰县玉露香梨入选农业农村部精品品牌培育计划,179个特优农产品跻身全国名特优新农产品名录。“临汾优选”位列2024中国区域农业形象品牌影响力百强第43名,带动销售额超140亿元;“大同黄花”声名远播,推动全市农产品加工业销售收入突破230亿元。融合赋能下,“晋字号”的市场号召力不断增强。

  闻喜县的电商实践,为数字时代的品牌赋能提供了鲜活样本。郭家庄镇西宋村的电商仓储基地里,主播跨境直播互动,打包员忙碌不停。大学生村官董喆手持无添加山楂糕热情推介:“只有山楂、白砂糖、桑葚和水,吃着放心!”两小时直播吸引3000余人观看,带动订单增长200单。闻喜县作为运城市创建“全国网络市场监管与服务示范区”的核心板块,构建了“政策扶持+集群培育+数字监管”三维体系,“直播基地+企业+农户”模式让2025年上半年县域电商销售额突破2亿元。

  融合的维度不止于线上。农文旅深度融合,正为特优产业开辟价值变现的新通道。山西常态化举办美丽乡村休闲旅推介活动,2024年推出19条精品线个精品景点,休闲农业营业收入达112.88亿元。晋城市的太行一号旅游公路,更是融合赋能的典范工程。这条“彩虹路”连接起全市90%的脱贫地区、90%的景区景点、90%的特优农产品产区,“路景村业”一体建设催生285个重点项目,总投资616亿元,辐射739个村庄、带富50余万农民,入选全国“四好农村路”助力乡村振兴典型案例。这条路,真正成为串珠成链的“产业路”与“致富路”。

  在产业链上嵌入农户,是实现带农增收的有效手段。在平顺县,中药材专业镇规划了四大种植区,通过出台激励政策,构建起“规模种植+订单收购+现代仓储+多元加工+电商营销+农旅融合”的全产业链。全县83.47万亩中药材种植面积中,连翘、潞党参为主导产业,4家制药龙头企业与40家初加工合作社紧密联动,9.7万立方米的仓储冷链库保障了药材品质。“中药材+康养”、“中药材+旅游”的融合模式,让资源优势持续变现。农民不仅通过订单种植获得稳定收益,还能在加工车间、旅游服务中获得工资性收入,分享二三产业的增值红利。

  强劲的发展势头背后,是政策与资金的坚实保障。2024年,山西下达1.5亿元发展资金,为龙头企业提供贷款贴息、订单补贴,落实精深加工设备购置补贴政策,极大地激发了各类经营主体联农带农的活力。全年县级以上农业龙头企业营业收入达2620亿元,同比增长10%;新增2个国家现代农业产业园、1个国家优势特色产业集群,12个省级特优产业强县、62个农业专业镇加速崛起。这些强有力的经营主体,成为带动农民就业增收的“火车头”。

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