“超级皖”里 升腾起宝博体育- 宝博体育官网- APP下载 BaoBoSports的不止是人间烟火

2025-09-30 19:30:07

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　　皖西白鹅、六安瓜片、霍山石斛、金寨灵芝等国家地理标志产品，通过与现代烹饪技艺和养生理念的创新融合，化身为一道道令人惊艳的创意菜肴。天悦餐饮的“石斛炖皖西白鹅”，严格遵循“药食同源”理念，通过文火慢炖，成就了汤醇肉烂的佳品，并因此荣获“金鹅奖”。其行政总厨赖立雄分享了严苛的选材标准：“鹅要选择养殖15个月以上的老鹅，石斛用的是来自霍山的石斛……”更令他欣喜的是市场的积极反馈——比赛次日便有顾客慕名点选此菜，并对搭配的霍山石斛面条赞不绝口。